Macarons et procrastination

Lapin le temps passe, et je failli à presque tout mes devoirs... genre répondre aux commentaires en temps et en heure... M'occuper de la blogroll, dire ce que je pense moi aussi du dernier numéro de Glamour et de la bloggosphère. Et puis des soubresauts engendrés par les nouveauté du classement Wikio. Car oui j'ai un avis. Mais pas là.

Là je mange.

Encore.

Oui.

Du chocolat.

Envoyé par le diable.

Enfin non, pas par le diable, mais presque : pardon charmante Dounia de vous comparer ainsi au prince des Tentateurs :)

Mais en période de « je me prépare à jouer (ou pas) les sirènes à la plage », le chocolat c'est superflu. Mais le superflu c'est bon. Et celui-ci est très bon.

J'aurais bien aimé vous mettre une photo maison, mais comment dire, toutes les plaquettes ont été fortement appréciées par ici....

 

Pour citer ma descendance : « Maman c'est bon avec les moisettes... » Tu auras de toi-même traduit « moisettes » par « noisettes »...

Le chocolat Lindt est comme à son habitude fondant et délicat. Le truc sympa, c'est que la recette de chaque tablette est assez fine : les noisettes, amandes et autres caramels, se marient très finement au chocolat !!

Si Junior a préféré celle aux « moisettes », personnellement je me ferais bien une cure de chocolat amande : la délicate touche de sel emporte mon adhésion !

Et comme Dounia est décidément le bras droit de Satan, elle est venue murmurer à mon oreille cette petite chose, que j'aurais finie par apprendre, puisque je suis fan du personnage : Pierre Hermé sort des nouveautés fraiches et délicieuses, comme il se doit pour cette belle maison !

Tu sais que pour moi il n'y a qu'un roi du macaron, c'est Hermé, et la boutique de la rue Bonaparte est un lieu de dévotions... Si je ne t'ai pas assez saoulé avec cette affirmation, je ne me reconnais pas...

Bref sa majesté Pierre propose une nouvelle boîte de 7 macarons  « Les Incontournables de Paris » avec 7 nouvelles saveurs :

Fragola : vinaigre balsamique / fraise

Magnifique : wasabi / fraise

Eden : pêche / abricot / safran

Arabesque : abricot / praliné / pistache

Mosaïc : vanille / pistache / cannelle / griottine

Jasmin : thé au jasmin

Huile d'olive vanille.

Je te rappelle à toutes fins utiles que mon anniversaire est le 6 juillet.... Oui voilà.

 

 

 

Si tu préfères la fraicheur des sorbets tu seras gâté petit lapin, avec la collection Miss Gla'Gla : un sorbet aux différents parfums pris dans un biscuit miam miam. Zieute, et oublie ton, mon, notre, régime....

 

Tu as faim ? Moi aussi. Souffrons en chœur alors. Ou bien on se donne rendez vous chez Monsieur Hermé ?

Avec tout ça, il faut que je trouve un minimum de concentration pour expliciter mon billet de ce matin. Il n'était peut-être pas très clair... Semble-t-il.

J'hésite à faire une explication de texte. Est-ce nécessaire ? Ou on s'en fiche ? Dites moi ?

Façon, si je n'arrive pas à me concentrer pour ça, sachez que c'est la faute de Dounia et de ses douceurs.... (Oui, je suis lâche parfois ^^)

 

Caramel, bonbons et chocolat...

Le temps est moche, il pleuviote on se croirait en mars, ou novembre, j'hésite. L'heure est grave, puisque je vous parle météo. Pas que je ne sois pas inspirée par ailleurs, au contraire, mais ce temps pourri ne prête qu'à l'introspection. Ou à manger. Pour l'introspection, il y a déjà le dimanche. Alors je mange. Un peu. Pas n'importe quoi. Enfin, ça dépend des points de vue on va dire. Et puis il y a une bonne raison : je découvre.

Ça :

Tu vas voir, c'est un billet éléphantophile un peu....

Et ça aussi :

C'est flou parce que je mangeais une tuile en même temps...

Ouais, des gâtoooooooooooooo au chocolat !! Il y a, Dieu merci, encore des gens assez bien sur Terre pour m'offrir cette petite dégustation. Contrairement à toi, toi et toi, qui ne daignez même pas m'inonder de chocolats et autre bouquets de fleurs....

Bref j'ai sauté sur cette occasion de découvrir la nouvelle alliance LU / Côte d'or. Alors tu sais, LU et moi c'est une grande histoire, puisque je suis nantaise, et que les biscuiteries Lefèvre Utile sont de chez nous ! Nantes et les gâteaux c'est une belle et longue histoire. C'est donc par patriotisme local que je ms suis jeté sur ces petits beurres recouverts de chocolat Côte d'or, que c'est pas pour les enfants, même si ma descendance a réussi à n chiper quelques' uns ! Ce fut une bataille homérique pour savoir qui mangerait la dernière tuile choco-noisette notamment. Des tuiles d'une finesse, miam ! Les petites noisettes c'est mon péché mignon, et là j'ai été faible... Cette nouvelle gamme de biscuits s'adresse aux adultes, mais franchement on y succombe tous...

C'était bon, avec une tasse de thé Marco Polo de chez Mariage Frères pour moi, et un  bol de Mon Premier Thé de chez Fauchon pour la chair de ma chair.

D'ailleurs si tu veux initier un enfant au thé, je te le conseille, regarde comme il est joli :

Oui, tu vois des éléphants roses, je te l'avais dit...

Et il est aussi très bon ! C'est un thé sans caféine, avec des notes de vanille, caramel, fraise et ce sont des petits éléphants parfumés que tu aperçois !

Bref, j'ai passé un  mercredi un peu pénible au début, puis il a été adouci par de délicieux  parfums de thé et de chocolat !

 

Le sportif intelligent évite l'effort inutile

Hier, j'ai passé une bonne journée, une excellente journée, même.

Le fait est que je n'ai rien fichu à part manger, boire et lâcher de temps en temps un petit « SERENA » dans un cri enthousiaste.

Oui, hier j'étais à Roland Garros. Et ça m'a fait passer une bonne journée. Juste parce qu'il s'est trouvé quelqu'un, une aimable personne, un galant homme, qui a eu la gentillesse de m'inviter dans la loge d'un sponsor, en échange de rien. Par simple gentillesse donc. Pas de demande de citation de marque, ou de billet sponsorisé, pas de cirage de pompes. Juste une tranquille invitation. Désintéressée. Et bien par les temps qui courent, ça fait plaisir mes agneaux...

Donc j'ai bu,

 

 

J'ai mangé,

 

 

J'ai admiré du beau jeu,

 

 

Merci donc à toi, aimable hôte, de m'avoir permis de passer cette charmante journée, sous le soleil parisien (oui, il a fait beau, juste pour moi) à décrocher un peu de mes journées surchargées !

 

Dimanche

Bon, mes agneaux, on ne va pas parler du temps (pourri) qu'il fait, pas de ça entre nous n'est ce pas. Mais tu reconnaitras qu'il fait bien bien moche, alors l'inspiration va moyen. Mais heureusement, je file chez les autres piquer des idées de post. Merci les autres.

Alors, c'est dimanche, on ne va pas se faire suer, on va être pratique. Plein de choses à récapituler et à rappeler. Un peu de mise au point. Comme Jackie Quartz.

Chez Manu et Angelita, tu peux gagner du manger. Tu sais comme j'aime le manger, même anglais...

Chez Nath The Parisienne, tu as jusqu'à ce soir pour tenter de gagner un très joli bracelet Sobral !

Sinon, le dimanche, je n'aime pas, tu le sais, hein... mais parfois l'envie de douceur reprend le dessus sur la mélancolie. Quoique je trouve à la mélancolie justement une forme de douceur. Chrys nous invite à réfléchir sur la douceur (jusqu'au 27 mai), sur ce que cela évoques. La douceur que je reçois et celle que je donne... Celle que je donne n'est pas évidente.

 

Je dois dire que pour moi, la douceur, ce n'est pas toujours quelque chose de simple à exprimer. Je suis parfois abrupte car timide et franchement me qualifier de douce n'est pas forcément ce qui vient de suite à l'esprit....  Mais quand j'aime, je deviens componction et barpapapa. Un pot de miel mâtiné de nutella au lait concentré, un truc écœurant de nunucherie, tellement je suis douce et je minaude....

Et sinon quand j'ai envie de douceur, en général je me plonge dans la musique, dans ma mémoire musical même ! Bizarrement donc, je retombe dans des titres assez tristes, voir déprimants, pas folichons pour un sou. Mais ça me détend. La mélancolie me détend, c'est mon idée de la douceur  pour moi. Un cocon douillet où me plonger en sécurité.

La douceur c'est aussi manger !!! Miam manger :) Bref grâce à Pivoine qui cuisine, je peux te montrer les douceurs que je cuisine sous forme de cake ! Va chez elle, là, tu auras les détails du concours à base de cake, salade etc.. qu'elle nous propose.

Alors voici ma contribution, et franchement je suis une sainte.

Au début je voulais faire un cake à l'océane, comme c'est décris là, dans les Cakes de Sophie. Mais je n'avais ni calamar, ni crevettes, ni aucuns des ingrédients en fait.... Alors j'ai adapté.

 

Tu prends la recette de base du cake salé : à savoir trois œufs, 150 g de farine, 15cl de lait, 10cl d'huile de tournesol, un sachet de levure. Puis j'ai ajouté une boite de thon au naturel, les grandes, hein, j'avais faim... Une petite boite de tomate concassée, genre 50grammes... et 2 échalotes que tu auras préalablement fait revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Tu mélanges tout et ça te fait un joli cake à l'Océane (moi) que tu fais cuire genre 45 minutes mais ça dépend de ton four....

 

C'est flou mais c'est bon.

Voilà. Je pense que je vais remettre à plus tard l'ouverture d'un blog de cuisine....

 

Pour vous

Bonjour Gens,

Alors dans l'ordre :

- réponse aux commentaires dès que possible....C'est prévu.

- Joyeux mois de mai  tous ! Le mois des projets et de l'espoir !

- Et puis, je ne sais pas...

Sinon, voici ma participation au concours de Manu, la lettre enflammée au prince Vladimir...

 

La première fois que je vous ai vu passer, à portée de moi, je vous ai détesté. Non, pas détesté, mais j'ai eu comme une réaction épidermique, de protection. Vous étiez moqueur, sec... Je me disais voilà bien un garçon qui ne mérite que mon mépris, et même mon indifférence. Mais indifférente, non, je ne pouvais pas. Vos quelques remarques à mon égard étaient aussi acides qu'intrigantes.

Je suis affligée du plus vilain des défauts : la curiosité. Vous ignorer aurait dû être dans la logique du moment. Mais je me demandais ce qui se cachait derrière cette façade parfois glaciale. Heureuse que je suis d'avoir écouté mon instinct, ma curiosité, vilaine compagne mais si utile parfois... La brièveté de vos paroles, leur apparente froideur, tout cela n'était qu'un vernis, acide certes, mais juste un vernis de protection.

Vous bousculer, par mes mots à mon tour, ce fut mon reflexe. Votre étonnement était à la hauteur du mien.  Un homme doux, bon et timide, se cachait derrière cette apparence de mufle et de cynique. Je me fais douce et romantique, presque naïve, pour parler de vous, ô mon ange... Mais l'étonnement et la surprise, et la joie, et le bonheur de vous voir tel que vous êtes vraiment, font de moi le barde ahuri qui chante vos louanges à tous ceux qui veulent bien l'entendre. Votre froideur n'est que le maladroit mouchoir qui couvre votre timidité, votre amour de la solitude. Découvrir une telle tendresse dans vos gestes, deviner ce qu'il vous en coute d'efforts pour exprimer le début d'une affection : voilà ce qui a emporté ma foi.

Vous êtes comme un rempart, aussi solide que ceux imaginés par Vauban, rempart qu'il convient d'appréhender avec tact et douceur, puis une fois accroché, il faut savoir vous bousculer, toujours avec douceur, paradoxe et difficulté de la situation. Je le fais, je vous découvre chaque jour un peu plus Ô mon ange, et chaque jour apporte son lot de surprises. Votre amour de la solitude n'est que la recherche de la tranquillité et de l'apaisement. Vous accepterez une compagne je crois, celle qui saura partager avec vous le silence sans crainte de l'ennui. Celle qui comprendra les mots que vous ne prononcerez pas. Laissez-moi être cette compagne et regarder avec vous l'azur étoilé. Et ces étoiles qui brillent, le poète a raison qui sait qu'elles brillent pour quelqu'un. Les étoiles brillent pour vous et moi qui vous regarde.

Mon prince, mon ange, vous cachez des trésors précieux au fond de votre cœur et de votre âme. Vos mots si rares, parfois incomplets, parlent plus que des discours de hâbleurs. Je vous ai reconnu d'instinct. La compagne que vous cherchez, celle qui sera votre double, votre amie, votre amante, vous l'avez qui se tient à vos genoux...

Donnez-moi la clé...